• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 문화정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 대합

  • 대합

    식품코드 101050
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2012~2015
    권호 통제영계록(統制營啓錄)○철종(哲宗)

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

고성 통제사(固城統制使)

h2mark 내용

...전복과 대합조개 등이 태반이나 썩어서 문드러졌는데, 해수(海水)의 색깔이 탁한 적색으로 보아 이는 분명 해수의 독기(毒氣)에 기인한 것이었습니다.”라고 하였습니다
동남방의 각 포가 한 바다로 서로 연해졌으므로 독기가 유통(流通)될…

h2mark 시작 P

철종(哲宗) 5년(1854)

h2mark 종료 P

8월 17일 승정원 개탁

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 1
동의보감 46
한방백과 5
학술정보 1
건강정보
고조리서
지역정보 1
문화정보 3
역사정보

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top