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    식품코드 101020
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2013~2014
    권호 무명자집 시고 제3책

h2mark 문헌(논문)명

무명자집(無名子集)

h2mark 저자

윤기(尹)

h2mark 내용

...꽂았네 / 揷門折柳遍淮汾 느릅나무국과 살구씨죽 청정신반 만들었고 / 楡羹杏粥靑精KC04523 당락과 대추떡과 백수근을 만들었네 / 酪棗白水芹 축국하느라 다투어 금실 장식한 말을 달리고 / 蹴鞠競馳金絡馬 그네 타느라 다투어 진홍색...

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

한식날 고사〔寒食日〕 다시 장률로 적었다.

h2mark 분류

전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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