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    식품코드 100974
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2012~2015
    권호 충청감영계록(忠淸監營啓錄)○철종(哲宗)

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

충청도 감영(忠淸道監營)

h2mark 내용

...너희들은 무슨 일로 언제 배를 타고 어디로 갔으며, 무슨 까닭으로 이곳에 표도하게 된 것인가 답：저희들은 어상(魚商)으로서, 올해 9월 초6일에 승선(乘船)하여 대구어(大口魚)와 홍어(洪魚)를 관동(關東) 노구탄(老口灘)에서 무취(......게 되었습니다
문：대구어와 홍어의 액수〔價文〕는 얼마나 되는가 답：242적〔弔〕입니다
문：1적에 얼마나 하는가 답：1적에 160문(文)입니다
문：선중에 있는 서신 12봉(封)이 모두 안보(安報)하는 가신(家信)이며 각기 성명......가 답：왕호와 왕일안은 동성(同姓)일 뿐 촌수는 없으며, 주수빈과 주수본은 동성으로 사촌입니다
문：너희들이 지닌 물건 가운데 잃어버린 것은 없는가 답：대구어와 홍어를 선중에 가득 실었지만 대양에서 표탕(漂)할 때 혹 복중(卜重......)으로 인해 치패(致敗)될까 염려되어 다수를 대양 중에 던져버렸고 그 나머지 다른 물건은 별로 잃은 것이 없습니다
문：배 안에 대구어와 홍어가 모두 썩고 상하여 악취가 코를 찌르니, 어떻게 된 일인가 답：여러 날을 쌓아 두어 썩어...

h2mark 시작 P

철종(哲宗) 3년(1852)

h2mark 종료 P

12월 초2일 묘시(卯時)

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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