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    식품코드 100974
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2012~2015
    권호 충청감영계록(忠淸監營啓錄)○철종(哲宗)

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

충청도 감영(忠淸道監營)

h2mark 내용

...ㆍ나이ㆍ거주, 그 밖에 여러 가지 조목들을 물을 수 없어 열거할 수 없으니, 거행함에 있어서 참으로 삼가 송민하기 그지없습니다
배 안을 자세히 살펴보니 약간의 생대구와 생홍어 등의 어물(魚物) 및 선량(船糧)으로 옥수수미(玉穗穗米).....
생대구(生大口) 1005미(尾)
저들의 일용찬(日用饌)
생홍어(生洪魚) 54미
저들의 일용찬
황색 점화지(點火紙) 7봉(封)
옥수수미 29두(斗)
마포대(麻布) 3개에 나누어 담겨 있음
적두(赤豆) 3승
취반 일용(炊...

h2mark 시작 P

철종(哲宗) 3년(1852)

h2mark 종료 P

11월 19일 진시(辰時)

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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