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  • 녹두죽

  • 녹두죽

    식품코드 100790
    분류 주식 > 죽류 > 죽
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2013
    권호 약포집 제5권

h2mark 문헌(논문)명

약포집(藥圃集)

h2mark 저자

정탁(鄭琢)

h2mark 내용

삼두음(三豆飮)ㆍ녹두죽(菉豆粥)ㆍ생리즙(生梨汁)을 연이어 올려 삼키시도록 하였습니다
이날 밤, 인후가 잠시 열린 틈을 타 곽갱화연반(藿羹和軟飯) 몇 숟가락을 올렸고, 또 원미진미음(元米陳米飮)을 두세 차례 올렸으며, 정화수로 빈번히…

h2mark 시작 P

h2mark 종료 P

〈피난행록〉 하〔避難行錄下〕

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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식품사전 11
동의보감 225
한방백과 45
학술정보
건강정보 1
고조리서
지역정보 1
문화정보 2
역사정보 2

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