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  • 노루고기

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    식품코드 100753
    분류 부식 > 구이류 > 구이
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1999~2005
    권호 갈암집 속집 부록 제4권

h2mark 문헌(논문)명

갈암집(葛庵集)

h2mark 저자

박신지(朴身之)

h2mark 내용

...조정의 반열을 뜻하고, 균()은 미록(鹿), 즉 노루와 사슴으로 산림이나 초야를 뜻한다
백거이(白居易)의 〈서림사에 묵은 뒤 이른 아침 동림사 만 상인의 법회에 참석하러 가면서 최 십이 원외에게 부치다.〔宿西林寺 早赴東林滿上人之…

h2mark 시작 P

h2mark 종료 P

또 [박신지(朴身之)]

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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