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    식품코드 100663
    분류 부식 > 구이류 > 구이
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1999~2000
    권호 간이집 제8권

h2mark 문헌(논문)명

간이집(簡易集)

h2mark 저자

최립(崔)

h2mark 내용

고기가 없다는 장협가(長鋏歌)를 수치스럽게 여겼는데 / 羞將長鋏嘆無魚 뜻밖에 맛 좋은 꿩고기를 이렇게 보내시......다니요 / 惠然那意兩足美 채소밭 찾아와 짓밟던 간밤의 꿈이 맞는구려 / 前夜夢之來蹴蔬 이는 꿩고기를 대접한 것을 사례한 것이다
| 여우와 토끼 소인(小人)과 간인(奸人)을 비유한 것이다…

h2mark 시작 P

서도록(西都錄) 전(前)

h2mark 종료 P

대동(大同)의 정 찰방(鄭察訪) 묵(默) 에게 띄우다.

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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