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    식품코드 100611
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2012~2015
    권호 충청수영계록(忠淸水營啓錄)○고종(高宗)

h2mark 문헌(논문)명

각사등록(各司謄錄)

h2mark 저자

충청도 수영(忠淸道水營)

h2mark 내용

...8백 48석 10두 8승 및 목화(木花) 4백 28근 12냥, 깨〔荏子〕1석, 결전(結錢) 1백 98냥 2전 8푼을 싣고 배가 떠났습니다.라고 하였으며, 공주목 기선 색리(騎船色吏) 임경실(林京實), 선주 겸 사공 신경현(申京玄)…

h2mark 시작 P

고종(高宗) 17년(1880)

h2mark 종료 P

10월 초4일

h2mark 분류

제례
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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