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  • 식품코드 100611
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1982~1994
    권호 다산시문집 제6권

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

털 검어지고자 검은깨 먹는 게 아니요 / 不因黑髮服胡麻 옛 나물 비위에 좋아 순가를 섞어 먹네 촉도부(蜀都賦)에 있다
/ 舊菜安脾雜筍伽 문자는 외국에 묻혀 버리는 것이 가련하고 / 文字可憐埋外國 성명은 중화에 내려놓을 계책이 없어라…

h2mark 시작 P

시(詩) 송파수작(松坡酬酢)

h2mark 종료 P

차운하여 부질없이 세 수를 읊어서 박옹에게 바치다[次韻漫三首呈泊翁]

h2mark 분류

전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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