...하였지만, 한유나 황보식(皇甫湜)을 모방하고, 유우석ㆍ유종원ㆍ원진ㆍ백낙천을 모방하였습니까
나는 빼어 먹거나 베어 먹은 자취를 보지 못하였습니다
그러나 제각기 일가(一家)를 이룸으로써, 배와 귤이 맛이 다르나 입에 맞지 않는 것이…
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.