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  • 귤떡

  • 귤떡

    식품코드 100548
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1982~1994
    권호 다산시문집 제4권

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

...모직물 비단자리에 술자리 차려 놓고 / 席陳杯盤 계주에다 자면에다 옥액이 흘렀으며 / 桂酒流玉液 조고에 귤병에 금환까지 쌓여 있었네 / 棗橘餠疊金丸 못 마신다 사양해도 억지로 다 마시라며 / 臣辭不飮强之 예의도 상관없이 술잔 건네고 안주 권해 / 折俎爵刪禮貌

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

부용정 노래[芙蓉亭歌]

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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