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  • 귤떡

  • 귤떡

    식품코드 100548
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2015
    권호 경오연행록 권1

h2mark 문헌(논문)명

경오연행록(庚午燕行錄)

h2mark 저자

황재(黃梓)

h2mark 내용

...교대로 찾아와 마음을 어지럽혀 견딜 수가 없었다
광록시(光祿寺)에서 세찬(歲饌) 【생과일ㆍ건과일 10종(種), 유과(油果) 5종, 잡색과(雜色果) 21종, 팔보당(八寶糖), 빙당(氷糖), 귤병(橘餠), 산 양(羊) 2구(口), 부어(魚) 3미(尾)였다.】 을 보내왔다
삼사가 함께 나가 무릎을 꿇고 궤고례를 행하고 받았다.

h2mark 시작 P

1750년(영조26, 경오)

h2mark 종료 P

29일(무술) 맑음

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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