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  • 황감주

  • 황감주

    식품코드 104863
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2008~2015
    권호 허백당보집 제2권

h2mark 문헌(논문)명

허백당집(虛白堂集)

h2mark 저자

성현(成俔)

h2mark 내용

...언덕 위의 버들에는 노란 빛깔 감지되고 / 柳着岸黃初弄色 화분의 흰 매화는 추위를 밀쳐 내네 / 梅舒盆白已排寒 대갓집 문들마다 의춘 자를 써 붙인 날 / 高門盡帖宜春字 황감주가 숙성되니 흥취가 끝없어라 / 酒熟黃柑興未 | 蒿 대본에.....
입춘첩(立春帖)을 말한다
황감주(黃柑酒) 동정호(洞庭湖) 주변에서 나는 밀감으로 만든 술로, 맛과 향과 색깔이 모두 뛰어났다 한다
여기서는 입춘 날 마시는 좋은 술을 이른다.

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

입춘〔立春〕

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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