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  • 황감주

  • 황감주

    식품코드 104863
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2005~2009
    권호 하재일기 4

h2mark 문헌(논문)명

하재일기(荷齋日記)

h2mark 저자

지규식(池圭植)

h2mark 내용

...의 의상에 부귀를 겸하고 가인명자천풍류(佳人名字擅風流) / 가인의 이름에 풍류를 뽐내네
애군다양황감주(愛君多釀黃柑酒) / 그대를 사랑하노니 황감주를 많이 빚어서 괄이교성차막휴(耳嬌聲且莫休) / 귀를 울리는 아리따운 소리를 쉬지 마…

h2mark 시작 P

을미년(1895) 윤5월

h2mark 종료 P

12일

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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