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  • 호산춘
  • 호산춘

    식품코드 104803
    분류 주류 > 양조곡주 > 순곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1966~1967
    권호 연려실기술 제9권

h2mark 문헌(논문)명

연려실기술(燃藜室記述)

h2mark 저자

이긍익(李肯翊)

h2mark 내용

...람들이 삼마태수(三馬太守)라고 불렀다
여산 군수(礪山郡守)가 되었을 때, 고을이 큰 길 옆이어서 손님은 많은데 대접할 것이 없어, 특별한 방법으로 술을 만들었는데, 이것을 호산춘(壺山春)이라 했다
〈행장〉 황형(黃衡) 황형…

h2mark 시작 P

중종조 고사본말(中宗朝故事本末)

h2mark 종료 P

중종조의 명신(名臣)

h2mark 분류

전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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