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  • 호박떡
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    식품코드 104785
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1986~1995
    권호 완당전집 제10권

h2mark 문헌(논문)명

완당전집(阮堂全集)

h2mark 저자

김정희(金正喜)

h2mark 내용

호박떡을 가져다가 국화 경단을 비교하니 / 南瓜餠賽菊花 마을 맛이 어찌하면 들 잔치를 높여주지 / 村味爭敎野席高 어리석은 생각을 평소의 그대로라 / 癡想平生銷不得 붉은 수유 하이얀 옛터럭에 꽂았다오 / 茱萸紅到舊毛

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

해상의 중구일에 국화가 없어 호박떡을 만들다[海上重九無菊 作瓜餠]

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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