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  • 현미밥

  • 현미밥

    식품코드 104759
    분류 주식 > 밥류 > 흰밥
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2014
    권호 내암집 제12권

h2mark 문헌(논문)명

내암집(來庵集)

h2mark 저자

정인홍(鄭仁弘)

h2mark 내용

공자를 죽이려고 그 나무를 베어 내자, 공자가 그곳을 떠나 버렸던 데서 온 말이다
《史記 卷47 孔子世家》 문공(文公)의 탈속반(脫粟飯) 문공은 주자(朱子)이고 탈속반은 현미밥이다
주자는 자기를 찾아오는 손님이 많아지자 현미밥..
...만 대접했다
당시 호굉(胡紘)이 현달하기 전에 건안(建安)을 찾아온 일이 있었는데, 주자가 현미밥을 대접하자 호굉이 좋지 않게 여기며 “이는 인정이 아니다
한 마리의 닭과 한 두루미의 술이 산중에 없지는 않을 것이다.”라고 하였다.

h2mark 시작 P

제문(祭文)

h2mark 종료 P

수우당 최영경에게 올리는 제문〔祭崔守愚堂文〕

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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