• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 문화정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 구기자주

  • 구기자주

    식품코드 100467
    분류 주류 > 양조곡주 > 혼양곡주류
    발행기관 단국대학교 가정학과
    학술지명 가정연구원
    발행년 1975
    권호 Vol. 1 no.

h2mark 문헌(논문)명

우리나라 술에 대한 소고

h2mark 저자

한정남

h2mark 내용

구기자주는 불로장생의 술로써 뭄에 좋고 장수한다는 것은 지봉유설의 고사에서도 볼 수 있다
즉 昔河西使者가 路上에서 16~17세 가량의 소녀가 80~90세 가량의 노인을 때리는 것을 보고 그 이유를 물을니 이것은 내 셋째 아들인데 藥을 먹을줄 몰라서 머리가 먼저 세었다.고 하였다
나이를 물으니 395세라고 하기에 使者가 말에서 내려 절을 하고 불로장생의 약을 물어 枸杞子酒法을 배워서 그래도 했더니 300년을 불로하였다고 한다.

h2mark 시작 P

h2mark 종료 P

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 14
동의보감 162
한방백과 2
학술정보 1
건강정보
고조리서
지역정보
문화정보 3
역사정보 2

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top