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  • 포도즙

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    식품코드 104640
    분류 기호식 > 음청류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2014~2015
    권호 도곡집 제2권

h2mark 문헌(논문)명

도곡집(陶谷集)

h2mark 저자

이의현(李宜顯)

h2mark 내용

...장생불사한다고 하나, 이것이 포도즙만 못하다고 말한 것이다
용안(龍眼) 남방 과일의 하나로 여지(枝)와 비슷하다
속살을 용안육(龍眼肉)이라 하여 한약재로 쓰는데, 맛이 달고 신경을 안정시키는 효과가 있다
평실(萍實) 과일의 일…

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

연경의 물건을 읊다〔燕中詠物〕 이언(俚言)이다.

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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