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    식품코드 104627
    분류 부식 > 장아찌류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2013~2014
    권호 무명자집 시고 제2책

h2mark 문헌(논문)명

무명자집(無名子集)

h2mark 저자

윤기(尹)

h2mark 내용

희생의 몸통을 먼저 대궐에 진상하네 / 牲體先將進九重 포는 벼슬에 따라 조각 수를 정하여 / 片脯幾條分等品 봉함하고 표시하여 곳곳의 제관들에게 보내네 / 祭官處處遍題封 [99] 유생들에게는 따로 주는 것이 없으니, 그저 당일 아침 식.....
儒生飮福食堂兼 잣은 두세 알이요 녹해는 작고 뾰족하며 / 柏子兩三小尖 데운 술은 은 술잔에 반도 차지 않고 / 酒銀杯酌未半 베어 준 포 조각은 비단처럼 얇네 / 割來片脯薄如 [100] 은술잔 한 쌍은 복숭아 모양이며 속이 꽤 넓...

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

반중잡영 220수 〔泮中雜詠 二百二十首〕

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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