• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 문화정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 파래

  • 파래

    식품코드 104578
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2015
    권호 덕촌집 제10권

h2mark 문헌(논문)명

덕촌집(德村集)

h2mark 저자

양득중(梁得中)

h2mark 내용

...때에는 점심(點心)은 반드시 백모(白茅)를 깔아 밥을 놓고, 감장(甘醬)과 감태(甘苔)를 유지(油紙)에 따로 쌌다
낮에 촌사(村舍)에 들러 말을 먹이며 종으로 하여금 나뭇가지를 꺾어오게 하여 칼로 다듬어 젓가락을 만들어 밥을 드시고…

h2mark 시작 P

비장(碑狀)

h2mark 종료 P

조고 심하옹 장초〔祖考尋何翁狀草〕

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 1
동의보감 45
한방백과
학술정보 4
건강정보
고조리서
지역정보
문화정보 3
역사정보 1

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top