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    식품코드 100449
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1971
    권호 재용편 5

h2mark 문헌(논문)명

만기요람(萬機要覽)

h2mark 저자

서영보(徐榮輔) 등

h2mark 내용

...매두(斗)의 값이 돈 2냥 8전, 문어 한 마리의 값 돈 1냥 6전, 다시마 매근의 값 돈 2전 5푼, 광어 한 마리의 값이 돈 5전
이상 7종은 해전(該)에서 무취(貿取)함.과실(果實)곶감 매첩(貼)의 값 돈 6 냥(兩),은행…

h2mark 시작 P

방물(方物)

h2mark 종료 P

방물 각종 조비(方物各種措備)

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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