...역시 가난을 잘 견디고 이익에 뜻을 아니 두며, 허름한 음식과 궂은 의복으로 시종이 다름없네
제사나 손님 접대에는 의물(儀物)을 반드시 갖추며, 시고 짠 것을 좋아하여 콩잎국도 아름다웠네
오희(五噫)의 맹광(孟光)과 시상(柴桑)의…
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.