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  • 콩잎국

  • 콩잎국

    식품코드 104499
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1982~1994
    권호 다산시문집 제5권

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

...풍속 구기자를 먹지 않아 / 鄕俗不餐杞 긴 가지가 늘어지고 / 長條至老蒼 곡식 박이듯 씨를 너무 배게 뿌려 / 投種密如粟 무도 제대로 크지 않네 / 菁且不昌 의외로 싫은 게 콩잎국이지만 / 生憎豆葉羹 많은 사람들 양고기처럼 즐기는데…

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

소장공 동파 시에 화답하다[和蘇長公東坡] 8수. 차운

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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