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  • 천엽전

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    식품코드 104332
    분류 부식 > 구이류 > 전유어
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1971
    권호 소문쇄록(聞錄)

h2mark 문헌(논문)명

소문쇄록(聞錄)

h2mark 저자

조신(曺伸)

h2mark 내용

천엽전(千葉殿)은 비전주에 있어 북으로 박다와 15리 사이이고, 민가는 1천 2백여 호이다
국지전(菊地) 국지(菊池)라고도 쓴다 은 비후주(肥後州)에 있는데, 관장하고 있는 병력이 2천여 명이다
정통(正統) 8년 계해에 우리 나라의 신 문충공(申文忠公 신숙주)이 사신으로 다녀온 후 지금은 통신하지 않는데, 문충공이 말하기를, “일본의 땅이 흑룡강(黑龍江) 북쪽에서 시작하여 우리 나라 제주도의 남쪽에까지 이르러 유구와 서로 접하여 그 지형이 매우 길다.

h2mark 시작 P

h2mark 종료 P

소문쇄록(聞錄)

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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