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  • 곰국
  • 곰국

    식품코드 100410
    분류 부식 > 국류 > 곰국
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1982~1994
    권호 다산시문집 제13권

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

...겉모양 꾸미는 것을 자랑으로 여기는 사람도 이러한 부류를 벗어나지 않는다
비단ㆍ무늬 놓은 비단ㆍ무늬옷감 각 한 상자, 귀골(貴骨)ㆍ천골(賤骨) 각 한 접시ㆍ살코기 한 접시ㆍ포 한 접시ㆍ돼지고깃국ㆍ쇠고깃국ㆍ양고깃국ㆍ곰국과 같은 좋은…

h2mark 시작 P

기(記)

h2mark 종료 P

일발암기(一鉢菴記)

h2mark 분류

풍습(의료)
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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