...년(1884, 고종21)조로 사복시(司僕寺)에 상납하는 하등(夏等) 모세(牟稅) 1백 78석 1두 5승, 인정 피모(人情皮牟) 1백 80석, 쌀 23석, 인정태(人情太) 17석, 좁쌀〔粟米〕13석, 참깨〔眞荏〕3석 10두, 밀〔眞麥〕...
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.