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    식품코드 104177
    분류 기호식 > 음청류 > 다류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2014
    권호 금계집 외집 제1권

h2mark 문헌(논문)명

금계집(錦溪集)

h2mark 저자

황준량(黃俊良)

h2mark 내용

육우(陸羽):당(唐)의 은사(隱士)로 차를 좋아하여 세 편의 다경(茶經)을 저술했는데 차의 기원, 달이는 법, 맛, 그릇 등에 관하여 자세히 서술하여 천하에 다풍(茶風)을 일으켰다
후인들은 그를 높여 다신(茶神), 다성(茶聖), 다선(茶仙) 등으로 불렀다.

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

두류산을 유람한 기행시〔遊頭流山紀行篇〕 을사년(1545, 인종1) 4월에 산천을 유람하였다.

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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