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  • 진초

    식품코드 104158
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2006~2008
    권호 기언 제37권

h2mark 문헌(논문)명

기언(記言)

h2mark 저자

허목(許穆)

h2mark 내용

진주관(眞珠觀) 서헌(西軒)의 바위 위에 가면 진초(秦椒)를 볼 수 있는데, 모양은 산초 같은데 크기가 더 크다
색깔은 황흑색이고 맛은 산초 맛이 난다
사람으로 하여금 늙지 않고 정신을 통하게 해 준다.

h2mark 시작 P

척주 기사(陟州記事)

h2mark 종료 P

기이(奇異)를 기록하다

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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