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  • 증병

  • 증병

    식품코드 104103
    분류 기호식 > 떡류 > 찐떡
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1982~1983
    권호 산림경제 제2권

h2mark 문헌(논문)명

산림경제(山林經濟)

h2mark 저자

홍만선(洪萬選)

h2mark 내용

...있다는 가상적인 섬)이다
먹이로는 기름이나 염기(鹽氣)가 없는 증병(蒸餠)을 주는데, 먹이를 줄 때마다 창문을 두들겨 소리를 내면서 준다
이 소리를 오래도록 들어 익숙해지면 손[客]이 내방하여 문을 두드릴 적에도 물고기가 스스로...

h2mark 시작 P

목양(牧養)

h2mark 종료 P

물고기 기르기[養魚]

h2mark 분류

식생활
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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