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  • 죽순나물

    식품코드 104058
    분류 부식 > 나물류 > 숙채
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1986~1995
    권호 완당전집 제10권

h2mark 문헌(논문)명

완당전집(阮堂全集)

h2mark 저자

김정희(金正喜)

h2mark 내용

...[주-D009] 해묵은 …… 왔네: 육운(陸雲)의 《소림(笑林)》에 “한(漢) 나라 사람이 오(吳) 나라에 가니 오 나라 사람이 죽순나물을 차려 주었다
그래서 무슨 물건이냐고 물었더니 대[竹]라고 했다
집에 돌아와서 상책(床 : 살평상의 대)를 아무리 삶아도 익지 않으니 하는 말이 오 나라 놈이 나를 이렇게 감쪽같이 속였다
하였다.” 원문에 은 은어(隱語)인데 본디 수레의 궤도(軌道)를 역록이라 이르므로 빌려서 궤도(詭道)로 쓴 것임....

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

죽순[筍] 5수

h2mark 분류

전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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