...어초(魚炒)를 먹고 돌아올 적에 아랫사람의 말을 들으니 조금 전에 큰 뱀 하나를 벗겨 삶았다고 하였다 그 맛은 물고기보다 못하였다 저들 땅에 과품(果品)의 풍성함은 우리나라보다 더하다 고욤나무[棗]가 도처에 숲을 이루었고, 담…
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주견제사(主見諸事)
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음식(飮食) - 주정(酒政)ㆍ과소(菓蔬)를 붙임 -
분류
시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.