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  • 전골

  • 전골

    식품코드 103873
    분류 부식 > 전골류 > 전골
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1982~1994
    권호 다산시문집 제4권

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

...千甕釀爲酒 만 마리 소 잡아 만든 전골로 / 萬牛爲肉 함께 앉아 옛 폐습 다 버리기로 하고 / 同盟革舊染 평화로운 복을 맞게 하려나 / 以和平福 동녘 잿마루에 피어오른 흰구름 / 白雲出東嶺 처음에는 소담하기 모란꽃 같다가...

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

고시(古詩) 27수

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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