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  • 잣잎

  • 잣잎

    식품코드 103810
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2013~2014
    권호 무명자집 시고 제3책

h2mark 문헌(논문)명

무명자집(無名子集)

h2mark 저자

윤기(尹)

h2mark 내용

...지낸 일은 가련하구나 / 酒脯祭詩却可憐 외양간 말과 숲 까마귀는 저물녁에 날뛰고 / 馬林騰暮景 산초꽃과 잣잎 술이 잔치 자리에 난만하였네 / 椒花栢葉爛華筵 임금 송축한 조송은 술 올리길 먼저했고 / 祝君曹子先擎酒 벗 이별한 소식은......馬 列炬散林鴉〕”라고 한 것에 근거를 둔 표현이다
산초꽃과 잣잎 술 제석 밤과 설날 아침에 산초를 넣어 만든 초주(椒酒)와 잣잎을 넣어 만든 백엽주(柏葉酒)를 마시기 때문에 이렇게 표현한 것이다
임금 …… 먼저했고 조송(曹松, 8...

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

제석 고사〔除夕記故事〕

h2mark 분류

궁중음식
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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