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  • 고사리나물

  • 고사리나물

    식품코드 100345
    분류 부식 > 나물류 > 숙채
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1981~1984
    권호 한정록 제3권

h2mark 문헌(논문)명

성소부부고(惺所覆藁)

h2mark 저자

허균(許筠)

h2mark 내용

...닦고 발을 씻는다
이어 발길을 돌려 죽창(竹窓)에 이르러서는 아내와 어린애가 마련해 놓은 죽순나물ㆍ고사리나물에 보리밥을 흔연히 배불리 먹은 뒤에 죽창 아래 앉아 붓을 놀려 크고 작은 글씨 수십 자를 쓰고는, 소장된 필첩(筆帖)과 화...

h2mark 시작 P

h2mark 종료 P

한적(閒適)

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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