...모(某)는 아룁니다
오늘 중군사(中軍使) 유공초(兪公楚)가 받들어 전한 처분을 보건대, 전건(前件)의 작설차〔茶芽〕를 보낸다는 내용이었습니다
삼가 생각건대, 이 차는 촉강(蜀岡)에서 빼어난 기운을 기르고, 수원(隋苑)에서 향기를…
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.