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    식품코드 103208
    분류 부식 > 장아찌류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2013
    권호 금역당집 제3권

h2mark 문헌(논문)명

금역당집(琴易堂集)

h2mark 저자

배용길(裵龍吉)

h2mark 내용

...데 알맞은 지 알아보는 방법을 말한다
물고기의 …… 변한다 《열자(列子)》 〈천서(天瑞)〉에 “魚卵之爲蟲”이라는 비슷한 말이 나오는데, 열자는 사물의 순환성을 말하고자 한 것이다
조서(早黍)와 조속(早粟) 이른 기장과 조이다.

h2mark 시작 P

서(書)

h2mark 종료 P

순찰사에게 올림 무신년(1608, 선조41) 〔上巡察使 戊申〕

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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