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  • 양고주

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    식품코드 103139
    분류 주류 > 양조곡주 > 혼양곡주류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2014~2015
    권호 도곡집 제2권

h2mark 문헌(논문)명

도곡집(陶谷集)

h2mark 저자

이의현(李宜顯)

h2mark 내용

...나비 그림으로, 여기서는 흩날리는 눈발을 나비에 비유한 것이다
고아주(羔兒酒)로 …… 흥겹다가 고아주는 북송 때 찹쌀과 양고기 등으로 빚은 맛좋은 술 이름으로 흔히 양고주(羊羔酒)라 부르는데, 산서(山西) 지방에서 생산되는 미주(美......
이에 기녀가 대답하기를 “저 당태위는 거칠고 경솔한 사람이니 어찌 이런 풍류가 있겠습니까마는, 그는 소금 빛처럼 하얀 장막 밑에 앉아 조용히 미인의 고운 노랫소리를 들으며 양고주를 마실 뿐이랍니다.” 하였다
《提要錄》...

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

눈을 읊어 부사의 팔첩 시에 차운하다〔詠雪 次副使八疊韻〕

h2mark 분류

시
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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