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  • 아주까리기름
  • 아주까리기름

    식품코드 103040
    분류 조미식 > 양념류 > 양념류
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2005~2009
    권호 하재일기 8

h2mark 문헌(논문)명

하재일기(荷齋日記)

h2mark 저자

지규식(池圭植)

h2mark 내용

경술
맑음
종탄(宗灘) 윤 감역(尹監役) 댁에서 아주까리기름[麻子油] 2병을 사기그릇으로 바꾸어 보내라고 부탁하여 차 서방 편에 각종 그릇을 지워 보냈다.

h2mark 시작 P

갑진년(1904) 8월

h2mark 종료 P

4일

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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