...기름진 땅에 좋은데, 2월 해빙(解氷)할 첫머리에 심고 5월에 익는다
양절모(兩節) : 위의 것과 같다
가을에 심기도 하고 봄에 심기도 한다
쌀보리[米] : 까끄라기도 없고 겨도 없으며, 익으면 약간 누르다
파종 시기는 가…
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.