술


식품코드	102896

분류	주류 > 기타 > 기타

발행기관	한국고전번역원

학술지명	한국고전종합DB

발행년	1981~1984

권호	한정록 제10권

문헌(논문)명

성소부부고(惺所覆藁)

저자

허균(許筠)

내용

...로 빚은 술의 새 향기가 날 때다
좋은 손님과 환한 창 앞에서 옛사람들의 법첩[法書]과 명화(名)를 내놓고 향을 피우며 감상[評賞]하기가 이때보다 나을 때가 없다
《미공십부집(眉公十部集)》 종측(宗測 자는 경미(敬微)
남제(南......茶)ㆍ주구(酒臼)ㆍ경안(經案)ㆍ승상(繩床)이 있을 뿐이었다
《하씨어림(何氏語林)》 3월에는 차와 죽순(竹筍)이 처음으로 살이 오르고, 매화 바람[梅風]이 시들어지지 않으며, 9월에는 순채(蓴菜)국과 농어회가 정말 맛이 좋고, 찹쌀.....
정책에는 언급하지 않는다
술과 음식은 마련된 대로 하되 모임의 좌석 차례는 귀천(貴賤)과 나이 차례대로 하며, 주량(酒量)대로 마시고 생각나는 대로 시(詩)도 짓는다
좌기(坐起)는 자연스럽게 하나 좌석에서 나가버리는 것은 허락하지......실(藥材室) 하나요, 후사(後舍) 둘을 지어, 하나는 술과 곡식을 저장하고 농구(農具)와 산구(山具)를 두며, 하나는 복역(僕役)들의 방, 주방(廚房)ㆍ욕실을 알맞게 배치하여, 사동(使童) 하나 종[婢] 하나 원예사[園丁] 두 사람이.....
있게 한다
앞에는 학옥(鶴屋)을 마련하여 학을 기르고, 뒤에는 개 한두 마리와 나귀 한 마리, 소 두 마리를 기른다
손님이 오면 채소에 밥과 술 및 과일을 마련한다
틈이 나면 독서하고 농사일을 보며, 괴롭게 시(詩)를 짓지 않고...