...이렇게 말한 것이다
상락주(桑落酒) 뽕잎이 떨어질 무렵에 빚은 술을 말한다
이 술을 중양절에 마셨으므로 이른 말이다
두보(杜甫)의 〈구일양봉선회백수최명부(九日楊奉先會白水崔明府)〉 시에 “앉아서 상락주를 마시고, 와서 국화 가지를......생(烏有先生), 무시공(亡是公) 등 세 인물을 가설(假說)하여 제후(諸侯)의 유렵(遊獵)에 관한 일을 서술하여 임금을 풍간(諷諫)한 것이었다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.