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  • 순채국

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    식품코드 102892
    분류 부식 > 국류 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1982~1994
    권호 다산시문집 제2권

h2mark 문헌(논문)명

다산시문집(茶山詩文集)

h2mark 저자

정약용(丁若鏞)

h2mark 내용

...무제의 총애를 받아 중랑장(中郞將)이 되었다
계응은 진(晉) 나라 오군(吳郡) 사람인 장한(張翰)의 자인데, 대사마동조연(大司馬東曹)을 지내다가 고향의 순채국과 농어회가 그립다는 이유로 벼슬을 그만두고 고향으로 돌아갔다….

h2mark 시작 P

시(詩)

h2mark 종료 P

차운하여 족부 이부공의 서지 석상에 삼가 부치다[次韻奉寄族父吏部公西池席上]

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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