숙실과


식품코드	102867

분류	기호식 > 한과류 > 기타

발행기관	한국고전번역원

학술지명	한국고전종합DB

발행년	2005~2008

권호	진연의궤 제2권

문헌(논문)명

진연의궤(進宴儀軌)

저자

진연도감 조선(進宴都監朝鮮)

내용

...춘당(玉春糖)ㆍ추이당(推耳糖) 각 30근, 수옥당(水玉糖)ㆍ인삼당(人蔘糖) 각 20근, 어과자(御果子) 5갑 용안(龍眼) 1그릇： 고임높이 1자 5치
용안 20근 여지(枝) 1그릇： 고임높이 1자 5치
여지 20근 숙실과(熟實果......) 각 3봉, 옥춘당(玉春糖)ㆍ수옥당(水玉糖)ㆍ추이당(推耳糖) 각 3근, 인삼당(人蔘糖) 2근, 청매당(靑梅糖)ㆍ오화당(五花糖)ㆍ진자당(榛子糖) 각 2봉, 건포도 1봉, 어과자(御果子) 2갑, 설탕 1봉 숙실과 1그릇： 고임높이 7치.....
2그릇： 고임높이 1자 2치
용안 28근 여지 2그릇： 고임높이 1자 2치
여지 28근 숙실과 2그릇： 고임높이 9치
황률ㆍ대추ㆍ잣 각 2말 5되, 생강 20근, 백당 6근, 꿀 1말, 후춧가루ㆍ계핏가루 각 4홉 배 2그릇： 고......당(推耳糖) 각 30근, 수옥당(水玉糖)ㆍ인삼당(人蔘糖) 각 20근, 어과자(御果子) 5갑 용안 1그릇： 고임높이 1자 5치
용안 20근 여지 1그릇： 고임높이 1자 5치
여지 20근 숙실과 1그릇： 고임높이 1자 2치
황률ㆍ대.....
각색 당 1그릇： 고임높이 1자
사탕 30원, 귤떡 40원, 꿀대추ㆍ팔보당 각 3봉, 옥춘당ㆍ수옥당ㆍ추이당 각 3근, 인삼당 2근, 청매당ㆍ오화당ㆍ진자당 각 2봉, 건포도 1봉, 어과자 2갑, 설탕 1봉 숙실과 1그릇： 고임높이...

시작 P

찬품(饌品) 채화(綵花)를 붙임. 내진연 찬품의 그릇 수와 양은 모두 본청에서 황태자에게 품의하여 마련해 거행한다. 찬품 단자는 대전에는 황색을 사용하고 황태자 전과 황태자비궁에는 모두 홍색을 사용하며 영친왕은 분홍색을 사용하여 진서(眞書)로 나열하여 기록한다. 전선사 내숙설소ㆍ외숙설소는 본사에서 주본(奏本)과 계본(啓本)을 올려 결재받아 물품을 준비하여 법식대로 거행한다.