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  • 송이버섯

  • 송이버섯

    식품코드 102785
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 2011~2015
    권호 고산유고 제1권

h2mark 문헌(논문)명

고산유고(孤山遺稿)

h2mark 저자

윤선도(尹善道)

h2mark 내용

...바쁘도다 / 饌婦催除俎上塵 만약 장공에게 한 젓가락 맛보게 한다면 / 若使張公嘗一 오회의 강에 가득한 순채를 감히 말하리오 / 敢言吳會滿江蓴 이 시는 송이버섯을 보내 준 것을 사례한 것이다
| 가유(嘉猷) 나라를 다스릴 좋은 계책......日月 生逢堯舜君 不忍便永訣〕”라는 말이 나온다
《杜少陵詩集 卷4》 만약 …… 말하리오 송이버섯의 진미는 어떤 음식도 따라올 수 없다는 말이다
장공(張公)은 진(晉)나라 강동(江東)의 오중(吳中) 사람 장한(張翰)을 가리킨다
그가...

h2mark 시작 P

시(詩) 오언(五言) 고시(古詩) 율시(律詩) 절구(絶句) 집고(集古) ○칠언(七言) 고시(古詩) 율시(律詩) 절구(絶句) 회문(回文) 집고(集古)

h2mark 종료 P

낙망의 시에 차운하다 3수 〔次樂忘韻 三首〕

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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