• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 전통식품 문화정보

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 계당주

  • 계당주

    식품코드 100259
    분류 주류 > 증류주 > 약용증류주
    발행기관 한국고전번역원
    학술지명 한국고전종합DB
    발행년 1977
    권호 봉사일본시문견록(奉使日本時聞見錄) 건(乾)

h2mark 문헌(논문)명

봉사일본시문견록(奉使日本時聞見錄)

h2mark 저자

조명채(曺命采)

h2mark 내용

...은 유리와 은으로 만든 병 셋에 각각 술 이름을 썼는데, 맛이 매우 달고 시원하여 우리나라의 계당주(桂糖酒)와 거의 같으며, 안주는 잘게 자른 귤껍질인데 꽃가지를 섞었다
일행에게 글씨를 구하는 왜인이 날로 더욱 많아져서, 곁군들 같…

h2mark 시작 P

4월

h2mark 종료 P

9일(임술)

h2mark 분류

풍습
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

h2mark 더보기

식품사전 2
동의보감 16
한방백과
학술정보
건강정보
고조리서
지역정보 1
문화정보 2
역사정보 1

h2mark 관련글

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top