...금년 유월에는 비가 자주 오는 바람에 / 今年六月雨頻來 당 아래 심은 결명자 꽃이 만발하였네 / 堂下決明花滿開 두로의 시에서 일찍이 한번 보았기에 / 杜老詩中曾一見 눈을 다스리기 위해 좋이 재배하노라 / 爲憑醫眼好栽培 | 두로(杜老......汝後時難獨立 堂上書生空白頭 臨風三嗅馨香泣]”라고 한 데서 온 말이다
《杜少陵詩集 卷3》 눈을 …… 재배하노라 결명자는 차나 한약재로 쓰이는바, 간장을 깨끗이 하여 눈을 밝게 해 주는 효험이 있다는 데서 온 말이다.
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.