1) 멥쌀가루에 느티 잎을 넣고 물을 주어 떡가루를 시루에 안친다 2) 떡가루를 5~6푼 두께로 안치고 위에 삶은 팥을 골고루 뿌린다 3) 떡을 찐 다음 네모지게 썬다 4) 꿀을 곁들인다.
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전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.