김천 과하주는 옛날부터 김천 지역에서 생산된 전통 민속주로서 그 주질이 우수하여 궁중공물로 진상되었다 최근 지역전통 식품의 개발 및 보존에 관심이 높아지고 지역민의 과하주에 대한 열기가 크게 고조되었으며, 1986년에 이르러 마침내 경북지방의 무형문화재 제 11호로 지정받게 되었다.
지역
김천
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.