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    식품코드 103766
    분류 기타 > 기타 > 기타
    발행기관 한국원예학회
    학술지명 한국원예학회 기타간행물
    발행년 2013
    권호 7
    시작페이지 396
    종료페이지

h2mark 문헌(논문)명

작약

h2mark 저자

한신희, 김재철, 배수곤

h2mark 내용

작약의 주산지는 1990년대까지는 경북의 의성지역에서 주로 재배되었으며，1990년 이후 작약 가격이 600g당 평균 4,070원으로 높았을 때 의성지역에서 전북 임실，전남 보성，경남 거창 등지로 작약 종묘가 대량으로 보급되어 주산지가 바뀔 정도로 재배면적이 늘었다가 최근 가격하락 등의 요인으로 재배를 기피함으로써 또다시 의성지역이 전국에서 가장 많이 작약을 재배하고 있다.

h2mark 지역

경북 의성
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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